Conférence à Biot samedi 13 octobre- Comment lire une étiquette Alimentaire

 

Thème:  Comment lire une étiquette alimentaire

Date:  Samedi 13 octobre à 15h30

Lieu:  La Médiathèque communautaire

Conférencier: Mme Camille Castel-  Diéteticienne spécialisée en pédiatrie

Gratuit

 C'est dans un objectif de sensibilisation alimentaire que Camille Castel  assurera cette conférence sur le thème de la lecture des étiquettes alimentaires. Vous aurez également les clés pour comprendre ce que sont des additifs, édulcorants et autres produits que vous consommez sans le savoir ou encore sous quels noms vous retrouverez du sucre, des graisses etc dans les produits que vous achetez et elle confirmera qu'est-ce qu'un produit avec une recette équilibrée afin que vous puissiez choisirce que vous allez manger. 

Camille Castel est co-auteur  des "Le Bon choix au Supermarché" pour adultes et enfants aussi comme Les bons choix pour vos enfants pour lesquels elle a analysé les étiquettes des produits transformés vendus en grande surface. Le but étant de mettre en avant ceux sans additifs et ceux avec une recette la plus équilibrée possible. Camille Castell poursuit ce travail par des chroniques disponibles sur le site:

https://www.lanutrition.fr/comment-lire-une-etiquette-alimentaire